商品紹介

ブルーポイント6.0L




フィスラーのスプリング式圧力鍋は、おもり式に比べて蒸気も音も出しませんので、湿気を気にすることなく、静かに、素材の風味も逃がさずに美味しく調理できます。
圧力がかかると上がってくる表示ピンには、高圧・低圧をあらわす2本のメモリが示してあり、これによって鍋内の圧力状態も一目瞭然です。圧力鍋にとって重要な、時間を計るタイミングを逃しません。
また、メインバルブは鍋の中の圧力が上昇しすぎると、圧力調整装置が作動して圧力を一定に保つ安全装置としても働きます。
ブルーポイントシリーズは、安全スライドロック機能付き。
安全スライドロックを動かさないとフタが開かない構造になっており、 フタが正常に閉まっていない時は、圧力がかからないようになっている安全設計です。 また、安全スライドロックは圧力調理と普通調理の切替えができ、わかりやすいように図で表示してあります。

熱伝導性の高いアルミ合金素材を保温性の高い18/10最高級ステンレスと18/0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚3層構造は、ムラなく、素材を均一に効率よく加熱するので、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限に引き出します。
だから、揚げものは少量の油でカラッと揚がり、無水調理もおてのものです。
また、保温性の良さでご飯もふっくら美味しく炊き上げます。

18/0ステンレス・クロームを高密度で凹状に成型した、フィスラー独自のクイックスターサーミックベース採用で、ガス・電磁調理器はもちろん、電気プレート・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・200ボルトのハイパワーへの耐久性も備えています。
1.メインバルブ・表示ピン
2.しっかり持てる補助とって
3.いつまでも光沢を保つ本体

酸、アルカリに強く丈夫な18/10ステンレスを仕様していますので、いつまでも美しい光沢と高級感を保ちます。
4.便利な蒸し器と三脚付き
野菜の下ごしらえや蒸し物の時などにとても便利です。また、2段調理で同時に数品の献立作りの可能です。 ※ロイヤルマルチは除く
5.衛生的なパッキング
取り付け、取り外しが簡単なので、お手入れがしやすく衛生的で、最終的な安全装置としても機能します。
6.安全レバー・安全スライドロック
7.風味を守るアロマピー

鍋の中の余分な空気を逃してから、自動的に空気孔を閉じて内部の圧力をかける機能のアロマピー。 この機能により、材料の風味・色・栄養が生かされた調理ができます。
万一、圧力調整装置(メインバルブ)が作動しない場合には安全装置としても働きます。
※ブルーポイントシリーズは、安全スライドロック・メインバルブの構造が違いますが、その他の構造は基本的に同じとなりますので、参考のために、写真はロイヤルの構造でご説明をさせて頂きました。
有名シェフ5人をはじめ、120品以上のレシピが搭載された豪華なお料理ブック「フィスラーで作る私のレシピ」付きですので、その日から誰でも迷うことなく圧力鍋料理が楽しめます。
製品の自信の表れとして、フィスラーでは15年の長期間保証を実施していますので、 世代を超えて安心してお使い頂けます。(※消耗品は対象外となります)

品番 21-643-06
希望小売価格 43,050円
サイズ 深さ16.5cm×内径22cm×高さ22.5cm
本体質量 3Kg
容量 6L(炊飯量めやす:約1升)
素材 本体:18‐10ステンレス
鍋底:18‐10ステンレス+アルミ合金シート+18‐0ステンレスの三層構造
取っ手:フェノール樹脂
生産国 ドイツ
セット内容 本体、取扱い説明書、保証書、蒸し器、三脚、料理ブック

ブルーポイント6.0L
ブルーポイント6.0L
税込 43,050円(税別 41,000円)